Der er blevet eksperimenteret lidt med lammekølle i jordovn på godset, senest i weekenden. Konceptet hedder hul foret med sten, bål i hullet, sten oven på til sidst og når det hele er brændt ud fjernes de øverste sten og en lammekølle krydret med ramsløg, hvidløg, rosmarin salt og peber pakkes i staniol og puttes… Continue reading Jordovn 1.0 og 2.0
Tag: Foodporn
Fastelavn, Fandanko og frostsprængte vandrør
I dag var der coronafastelavn med naboerne og overboerne. Mormor og morfar havde levet en tønde som, over adskillige timers møjsommeligt tuscheri, var blevet smukt dekoreret til lejligheden. Vi fejrede samtidig Sigrid og Sigurds nært forestående føllere OG valentines day for det ikke skal være løgn. Men det sidste var vi nu kun os selv… Continue reading Fastelavn, Fandanko og frostsprængte vandrør
Vildere takeaway!!
Vi har længe snakket om at støtte de lukkede restauranter her i coronatimes og det blev så i coronaweekend nr. 117. Valget faldt på BistroLux takeaway fra Applaus og det fortrød vi ikke og dog….. Vi panglede noget med bestillingen fredag aften og det blev til utallige forsøg fra Gundas side, efterfulgt af en perlerække… Continue reading Vildere takeaway!!