På min sidste feriedag skulle vi bestige verdens højeste bjerg på Færøerne – Slættaratindur (oversættes til Mount Doom). Vejret var tilsyneladende standard Færøsk med ca. 15 m/s, regn og tåge. Desværre svarer Færøske m/s til km/t i DK, sagt med andre ord…. der blæste en tucan! Alle ved at det er rigtig svært at bestige… Continue reading Nederlag på Færøerne
Måned: marts 2011
Føroyar
Så er jeg lige taget til Færøerne et smut sammen med Thorbjørn for at besøge Mogens. Han udstykker for tiden alle øerne i stumper og stykker med udgangpunkt i Torshavn, så der fra har al vores drive by sightseeing taget sit udspring. Her er fuld af klipper og får som jeg har taget nogle fine billeder af,… Continue reading Føroyar
Bov – Sous Vide
Bov rå Efter nogle forsøg med dypkogeren huskede jeg endelig at fotodokumentere begivenhederne. Efter både knap så gode og meget gode forsøg med diverse udskæringer af ko, gik det denne gang ud over et stykke bov fra mekanikerens tyrekalv anno 2010. Kl 10:00 søndag formiddag satte jeg apparatet i gang på 54 grader og med… Continue reading Bov – Sous Vide
!spanS
Snaps skal man ha, helst en hver morgen…agtig. Måske appelsinsnaps?
En Chili så jeg spire..
Nåmen så er det jo faktisk så godt som forår og det er vigtigt, når man har meget grønne fingre som jeg, at man får forspiret ting og sager til sit drivhus…
Due es
Så det er torsdag, lang dag ved kommunen og man får lyst til at slå ihjel når dagen er overstået. Slå ihjel er normalt ikke noget man bevidst gør i Nøvling, så følgende beretning er Gundavenligficeret! Anywho så er jeg just hjemkommen fra en laaang arbidsdag kl 17:40 og skal i gang med at makke… Continue reading Due es